O chef de cuisine Luciano
Marinho vem demostrando o seu cuidado com um meio ambiente mais sadio dando
exemplo de atitude sustentável no seu restaurante em Itabaiana(PB).
Todo o óleo utilizado em frituras de salgadinhos, frango,
carnes e peixes não é depositado no ralo da pia, mas reaproveitado na fabricação
de sabão em barra.
É sabido que o óleo jogado nos ralos não só danifica o encanamento
das casas mas, pior do que isso, polui o solo, riachos, rios e entrando em
contato com a água do mar sofre uma reação química que libera um gás mais
maléfico que o gás carbônico.
A preocupação do chef Luciano
Marinho com a natureza é um exemplo a ser seguido pelos demais comerciantes do
ramo.
Saiba mais e pegue a receita de como fazer o sabão:
http://pga.pgr.mpf.mp.br/praticas-sustentaveis/sabao
Parabéns pela iniciativa Luciano.
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